Исследователи из Дании заявляют, что процесс, основанный на использовании неорганического катализатора, может заменить бактериальную ферментацию углеводов в производные молочной кислоты. Такая трансформация углеводов важна в производстве сырья для возобновляемых биоразлагаемых полимеров, экологически чистых растворителей и других продуктов химической промышленности.Эсбен Тааринг (Esben Taarning), специалист по каталитической химии из
компании Хальдор Топсе, разработавший новый катализатор совместно с
коллегами из Технического Университета Дании, отмечает, что новый
катализатор способствует превращению глюкозы, фруктозы или сахарозы в
метиловый эфир молочной кислоты, который далее может быть очищен с
помощью п
...
Читать дальше »
