Ученые
из университета Северной Каролины обнаружили, что микроскопическое водное
растение может использоваться как для очистки свиных ферм,
так и для борьбы с глобальным энергетическим кризисом. Исследование выявило, что растущая в загрязненных свиньями водах ряска производит
крахмала в шесть раз больше, чем кукуруза. По словам доктора Анны-Марии
Стомп, это значит, что производство этанола с использованием ряски
может быть «более дешевым и быстрым по сравнению с кукурузой». «Мы
можем убить двух зайцев одним выстрелом: наладить производство
биотоплива и очистку сточных вод», говорит ученый Джей Ченг. «
Из крахмала можно с легкостью вырабатывать этанол, используя то же оборудование, что предназчено для работы с кукурузой».
Сегодня
в США зерно является основным компонентом для производства этилового
спирта. Однако в последние годы использование кукурузы
вызывает массу протестов и нареканий из-за количества энергии,
затрачиваемой на выращивание урожая и ценовых колебаний, спровоцированных
конкуренцией между производителями этанола и пищевой промышленностью.
Ряска является весьма привлекательной непищевой альтернативой и из которой
можно производить гораздо больше этанола, чем из кукурузы.
Кроме того, ее применение позволит разрушительный процесс (загрязнение вод) превратить в созидательный (производство
спирта). Мини-экосистема ряски может быть расположена в местах, непригодных для выращивания кукурузы. В процессе
производства крахмала остается вода, пригодная для повторного
использования. Причем для первичного производства потребуются любые
богатые питательным веществом воды, будь то стоки животноводческих
ферм или сточные воды целых жилых массивов и городов.
Крупные
свинофермы сливают отходы в большие отстойники для биологической обработки.
Ряска использует для роста питательные вещества, содержащиеся в воде.
Так она предотвращает их попадание в окружающую среду. «Ряска безвредна для окружающей среды», пояснил Ченг. «Она является экономически выгодным сырьем для производства этанола». «
В сельском хозяйстве существует предубеждение, что все зерновые культуры,
которые можно было обнаружить, уже известны», говорит Анна-Мария Стомп. «Однако
ряска в 21 веке может стать первым таким сырьем. Как в свое время
Джордж Вашингтон превратил арахис в основную урожайную культуру,
так и мы с Джеем сегодня положим начало применению ряски в качестве
технической культуры, необходимой для производства топлива».
Нужно отметить, что в СССР и России проводились опыты по очистке сточных вод водными растениями, но повсеместного распространения они не получили.
|